Bakdag idag



Blåbärs muffins

 

ca 12 st

 
 

Ingredienser

 50 g margarin
 1 dl mjölk eller grädde
 2 ägg
 2 dl socker
 3 dl vetemjöl
 2 tsk bakpulver
 ca 170g blåbär

    

Tillagning

Ugnstemperatur 225°

1. Smält margarinet och häll i mjölken.

2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölkblandningen och mjölet blandat med bakpulvret.

3. Blanda försiktigt i blåbären

4. Placera muffinsformar/pappersformar på en plåt. Fördela smeten i formarna.
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.


Kladdkaka <3

Foto: Fredrik Sandin Carlsson

Förberedelsetid: 10 min

Färdigt på: 20 min

Ingredienser

150 g smält smör
3 dl socker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
2 dl mjöl
Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader, varmluft. Om inte varmluft används, 200 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda i resten av ingredienserna. Ta ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.

3. Klämm fast baklplåtspapper i den löstagbara botten och häll i smeten.

4. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10-20 minuter (beroende på hur kladdig man vill ha den).

5. Servera kladdkakan med grädde eller glass.

Källa: Recept.nu


RSS 2.0